Taal

Feroza – Afghan Cuisine

Menu · Feroza – Afghan Cuisine

Feroza – Afghan Cuisine Gesloten

Vertaald uit het Italiaans
Feroza Compleet – Rijst + Vlees + Groenten Een compleet en royaal gerecht: kies één rijst (Kabuli, Biryani, Adas Palaw, Palaw), één vlees (Murgh, Kofta, Qorma Gosht) en één groente (Qorma Kadu, Dal, Bademjan). Voorbeeld: Biryani + Qorma Kadu + Qorma Gosht. € 30
Feroza Essential – Rijst + Vlees Een evenwichtige en intense combinatie: kies een rijstgerecht en een vleesgerecht. Bijvoorbeeld: Kabuli + Kofta. € 25
Feroza Vegetarisch – Rijst + Groenten Een plantaardige optie rijk aan aroma's en kruiden: kies een vegetarisch rijstgerecht (Adas Palaw, Palaw) en een groente. Bijvoorbeeld: Adas Palaw + Bademjan. € 20
Kabuli Geurige rijst met mals lamsvlees, zoete wortelen, rozijnen en amandelen. Allergenen: noten. Kies uit de Feroza-formules (€20–€30). Vraag naar de prijs
Biryani 🌶 Gekruide rijst met kip, kikkererwten en tomaat, licht pittig. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Adas Palaw 🌱 Rijst met linzen en gekarameliseerde uien. Vegetarisch. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Palaw 🌱 Rijst met saffraan en komijn. Vegetarisch. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Qorma Kadu 🌱 Courgette gestoofd in tomatensaus met kikkererwten en munt. Vegetarisch. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Dal 🌱🌶 Langzaam gegaarde rode linzen met ui en kruiden. Licht pittig. Vegetarisch. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Bademjan 🌱 Aubergine met yoghurt en tomatensaus. Vegetarisch. Allergenen: melk. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Murgh Kipcurry met aardappelen en uien. Te kiezen binnen de Feroza-formules (€20–30). Vraag naar de prijs
Kofta 🌶 Rundergehaktballetjes met pruimen en kruiden, licht pittig. Allergenen: noten. Keuze uit het Feroza-menu (€20–€30). Vraag naar de prijs
Qorma Gosht 🌶 Rundvlees gemarineerd met ui, kruiden en koriander. Te kiezen binnen de Feroza-formules (€20–30). Vraag naar de prijs
Chakni 🌱🌶 Verfrissende en energieke salsa: tomaat, chilipeper en koriander. € 2
Mast wa Badrang 🌱 Fris en romig, het brengt het gerecht in balans: yoghurt, komkommer en munt. Allergenen: melk. € 5
Hummus 🌱 Aromatisch, zacht en rond van smaak: kikkererwten, sesam, knoflook en citroen. Allergenen: sesam. € 5
Naan 🌱 Mandje met warm, zelfgebakken brood. Allergenen: gluten. € 2,50
Pakora 🌱 Groenten in een beslag van kikkererwtenmeel, knapperig en heerlijk (4 stuks). € 5
Falafel 🌱 Kikkererwten en kruiden, vers gebakken (4 stuks). Allergenen: sesam. € 5
Bolani 🌱🌶 Brood gevuld met lente-ui en aardappel, geurig en licht pittig, ideaal om te delen (2 stuks). Allergenen: gluten. € 7
Sholy Zard Rijstpudding met saffraan en gedroogd fruit. Heerlijk bij saffraanthee. Allergenen: melk, noten. € 7
Baklava Knapperige filodeegvellen gevuld met pistachenoten en walnoten, met gebakken boter, suiker en pistachecrème. € 5
Smemorata – Pils 4,5% Tapbier van brouwerij Leumann. Klein €5 / middelgroot €7. € 5
Luppolipa – IPA 4,5% Tapbier van brouwerij Leumann. Klein €5 / middelgroot €7. € 5
Matto di Collegno – Doppelbock 8,3% Tapbier van brouwerij Leumann. Klein €5 / middelgroot €7. € 5
Plat / bruisend water 0,5 L. € 2
Onze Dogh Lekker en verfrissend: yoghurt, bruisend water en gedroogde munt. 25 cl. € 3
Dranken in blik Coca-Cola, Coca-Cola Zero, citroensoda, vruchtensap, Estathé. € 3
Espresso Espresso. € 2
Caffè shakerato Espresso, geschud met ijs. € 3
Chai Sia / Sabz Zwarte of groene thee met kardemom. € 2,50
Chai Zafferan Saffraan- en kardemomthee. € 3,50
Spritz Feroza Kenmerkende cocktail: Aperol met saffraan, rozenwater en sinaasappel. € 8
Negroni Feroza Kenmerkende cocktail: saffraanvermouth, Campari en gin. € 9
Tea Sour Feroza Kenmerkende cocktail: wodka met zwarte chai-thee en citrusvruchten. € 9
Gul – Khodet Gul Kenmerkende cocktail: Campari, rozenlikeur en sinaasappel. € 9
Tommy's Feroza Kenmerkende cocktail: mezcal, limoen, saffraansuiker en cacaobitters. € 10
Flowers – Khane-ye Doust Kodjast? Kenmerkende cocktail: vlierbloesem, viooltje, limoen en gemberbier. € 9
Anbe – Shirin Kenmerkende cocktail: lichte en donkere rum, mango en sinaasappel. € 9
Zeyton – Zire Derakhatan Zeyton Kenmerkende cocktail: gin, witte vermouth, olijvenpekel. € 9

We gebruiken essentiële cookies om Persian Arena te laten werken en, met jouw toestemming, om bezoeken te tellen en onze advertenties te meten. Instellingen