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Feroza – Afghan Cuisine

Speisekarte · Feroza – Afghan Cuisine

Feroza – Afghan Cuisine Geschlossen

Übersetzt aus dem Italienisch
Feroza Komplett – Reis + Fleisch + Gemüse Ein komplettes und großzügiges Gericht: Wählen Sie einen Reis (Kabuli, Biryani, Adas Palaw, Palaw), ein Fleisch (Murgh, Kofta, Qorma Gosht) und ein Gemüse (Qorma Kadu, Dal, Bademjan). Beispiel: Biryani + Qorma Kadu + Qorma Gosht. 30 €
Feroza Essential – Reis + Fleisch Eine ausgewogene und geschmackvolle Auswahl: Wählen Sie ein Reisgericht und ein Fleischgericht. Beispiel: Kabuli + Kofta. 25 €
Feroza Vegetarisch – Reis + Gemüse Eine pflanzliche Option voller Aromen und Gewürze: Wählen Sie ein vegetarisches Reisgericht (Adas Palaw, Palaw) und ein Gemüse. Beispiel: Adas Palaw + Bademjan. 20 €
Kabuli Duftender Reis mit zartem Lammfleisch, süßen Karotten, Rosinen und Mandeln. Allergene: Nüsse. Wählbar innerhalb der Feroza-Menüs (20–30 €). Preis erfragen
Biryani 🌶 Gewürzter Reis mit Hühnchen, Kichererbsen und Tomaten, leicht scharf. Zur Auswahl stehen Gerichte aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Adas Palaw 🌱 Reis mit Linsen und karamellisierten Zwiebeln. Vegetarisch. Zur Auswahl stehen Gerichte aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Palaw 🌱 Reis mit Safran und Kreuzkümmel. Vegetarisch. Zur Auswahl stehen Gerichte aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Qorma Kadu 🌱 Zucchini in Tomatensoße mit Kichererbsen und Minze geschmort. Vegetarisch. Wahlweise aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Dal 🌱🌶 Langsam gekochte rote Linsen mit Zwiebeln und Gewürzen. Leicht scharf. Vegetarisch. Zur Auswahl stehen Gerichte aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Bademjan 🌱 Auberginen mit Joghurt und Tomatensoße. Vegetarisch. Allergene: Milch. Zur Auswahl stehen Gerichte aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Murgh Hühnercurry mit Kartoffeln und Zwiebeln. Wählbar innerhalb der Feroza-Menüs (20–30 €). Preis erfragen
Kofta 🌶 Rindfleischbällchen mit Pflaumen und Gewürzen, leicht scharf. Allergene: Nüsse. Zur Auswahl stehen Gerichte aus der Feroza-Speisekarte (20–30 €). Preis erfragen
Qorma Gosht 🌶 Rindfleisch, mariniert mit Zwiebeln, Gewürzen und Koriander. Wählbar innerhalb der Feroza-Menüs (20–30 €). Preis erfragen
Chakni 🌱🌶 Erfrischende und energiereiche Salsa: Tomaten, Chilischoten und Koriander. 2 €
Mast wa Badrang 🌱 Frisch und cremig, rundet es das Gericht ab: Joghurt, Gurke und Minze. Allergene: Milch. 5 €
Hummus 🌱 Aromatisch, weich und rund: Kichererbsen, Sesam, Knoblauch und Zitrone. Allergene: Sesam. 5 €
Naan 🌱 Korb mit warmem, hausgemachtem Brot. Allergene: Gluten. 2,50 €
Pakora 🌱 Gemüse im Kichererbsenmehlteig, knusprig und lecker (4 Stück). 5 €
Falafel 🌱 Kichererbsen und Kräuter, frisch frittiert (4 Stück). Allergene: Sesam. 5 €
Bolani 🌱🌶 Mit Frühlingszwiebeln und Kartoffeln gefülltes Brot, duftend und leicht würzig, ideal zum Teilen (2 Stück). Allergene: Gluten. 7 €
Sholy Zard Safran-Reispudding mit Trockenfrüchten. Passt hervorragend zu Safrantee. Allergene: Milch, Schalenfrüchte. 7 €
Baklava Knusprige Filoteigblätter gefüllt mit Pistazien und Walnüssen, dazu gebräunte Butter, Zucker und Pistaziencreme. 5 €
Smemorata – Pils 4,5% Fassbier der Brauerei Leumann. Klein 5 € / mittel 7 €. 5 €
Luppolipa – IPA 4,5 % Fassbier der Brauerei Leumann. Klein 5 € / mittel 7 €. 5 €
Matto di Collegno – Doppelbock 8,3 % Fassbier der Brauerei Leumann. Klein 5 € / mittel 7 €. 5 €
Stilles / kohlensäurehaltiges Wasser 0,5 l. 2 €
Unser Dogh Würzig und erfrischend: Joghurt, Sprudelwasser und getrocknete Minze. 25 cl. 3 €
Getränke in Dosen Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Zitronenlimonade, Fruchtsaft, Estathé. 3 €
Espresso Espresso. 2 €
Caffè shakerato Mit Eis geschüttelter Espresso. 3 €
Chai Sia / Sabz Schwarzer oder grüner Tee mit Kardamom. 2,50 €
Chai Zafferan Safran- und Kardamomtee. 3,50 €
Spritz Feroza Signature-Cocktail: Mit Safran aromatisierter Aperol, Rosenwasser und Orange. 8 €
Negroni Feroza Signature-Cocktail: Safran-Wermut, Campari und Gin. 9 €
Tea Sour Feroza Signature-Cocktail: Wodka, aromatisiert mit schwarzem Chai-Tee und Zitrusfrüchten. 9 €
Gul – Khodet Gul Signature-Cocktail: Campari, Rosenlikör und Orange. 9 €
Tommy's Feroza Signature-Cocktail: Mezcal, Limette, Safranzucker und Kakaobitter. 10 €
Flowers – Khane-ye Doust Kodjast? Signature-Cocktail: Holunderblüte, Veilchen, Limette und Ingwerbier. 9 €
Anbe – Shirin Signature-Cocktail: heller und dunkler Rum, Mango und Orange. 9 €
Zeyton – Zire Derakhatan Zeyton Signature-Cocktail: Gin, weißer Wermut, Olivenlake. 9 €

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