قورمه گوشت 🌶

لحم بقري متبل بالبصل والتوابل والكزبرة. يُختار ضمن باقات فيروزا (20-30 يورو).

اسأل عن السعر

تأكد من الأسعار مع البائع قبل الطلب، فـ Persian Arena لا تستقبل الطلبات.



Feroza – Afghan Cuisine

قائمة الطعام

Feroza – Afghan Cuisine مغلق



مترجم من الإيطالية



فيروزة كاملة – أرز + لحم + خضراوات طبق كامل وسخي: اختر أرزًا واحدًا (كابولي، برياني، أداس بالاو، بالاو)، ولحمًا واحدًا (مورغ، كفتة، قورما غوشت) وواحدًا من الخضار (قورما كادو، دال، بادمجان). مثال: برياني + قورما كادو + قورما غوشت. ⁦‏30 €⁩

فيروزا إسنشيال – أرز + لحم تشكيلة متوازنة وشهية: اختر طبق أرز وطبق لحم. مثال: كابولي + كوفتة. ⁦‏25 €⁩

فيروزة نباتية – أرز + خضراوات خيار نباتي غني بالنكهات والتوابل: اختر طبق أرز نباتي (أداس بالاو، بالاو) مع نوع من الخضار. مثال: أداس بالاو + بادمجان. ⁦‏20 €⁩

كابولي أرز عطري مع لحم ضأن طري، جزر حلو، زبيب، ولوز. مسببات الحساسية: المكسرات. اختر من ضمن عروض فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

برياني 🌶 أرز متبل مع دجاج وحمص وطماطم، حار قليلاً. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

أداس بالاو 🌱 أرز مع عدس وبصل مكرمل. نباتي. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

بالاو 🌱 أرز بالزعفران والكمون. نباتي. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

قورما كادو 🌱 كوسة مطهوة في صلصة الطماطم مع الحمص والنعناع. طبق نباتي. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

دال 🌱🌶 عدس أحمر مطهو ببطء مع البصل والتوابل. حار قليلاً. نباتي. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

بادمجان 🌱 باذنجان مع الزبادي وصلصة الطماطم. نباتي. مسببات الحساسية: الحليب. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

مرغ دجاج بالكاري مع البطاطس والبصل. يُختار ضمن باقات فيروزا (20-30 يورو). اسأل عن السعر

كوفتة 🌶 كرات لحم بقري مع برقوق وتوابل، حارة قليلاً. مسببات الحساسية: مكسرات. اختر من قائمة فيروزة (20-30 يورو). اسأل عن السعر

قورمه گوشت 🌶 لحم بقري متبل بالبصل والتوابل والكزبرة. يُختار ضمن باقات فيروزا (20-30 يورو). اسأل عن السعر

تشاكني 🌱🌶 صلصة منعشة وحيوية: طماطم، فلفل حار، وكزبرة. ⁦‏2 €⁩

ماست وا بادرنگ 🌱 طازج ودسم، يوازن الطبق: الزبادي والخيار والنعناع. مسببات الحساسية: الحليب. ⁦‏5 €⁩

حمص 🌱 عطري، ناعم، ومستدير: حمص، سمسم، ثوم، وليمون. مسببات الحساسية: سمسم. ⁦‏5 €⁩

نان 🌱 سلة خبز منزلي دافئ. مسببات الحساسية: الغلوتين. ⁦‏2.50 €⁩

باكورا 🌱 خضراوات مغطاة بدقيق الحمص، مقرمشة ولذيذة (4 قطع). ⁦‏5 €⁩

فلافل 🌱 حمص وأعشاب مقلية طازجة (4 قطع). مسببات الحساسية: السمسم. ⁦‏5 €⁩

بولاني 🌱🌶 خبز محشو بالبصل الأخضر والبطاطا، عطري وحار قليلاً، مثالي للمشاركة (قطعتان). مسببات الحساسية: الغلوتين. ⁦‏7 €⁩

شله زرد بودنغ أرز بالزعفران مع فواكه مجففة. مثالي مع شاي الزعفران. مسببات الحساسية: الحليب، المكسرات. ⁦‏7 €⁩

البقلاوة رقائق معجنات الفيلو المقرمشة محشوة بالفستق والجوز، مع الزبدة البنية والسكر وكريمة الفستق. ⁦‏5 €⁩

سميمورانا – بيلز 4.5% بيرة من مصنع لومان. صغير ٥ يورو / متوسط ٧ يورو. ⁦‏5 €⁩

لوبوليبا – آي بي إيه 4.5% بيرة من مصنع لومان. صغير ٥ يورو / متوسط ٧ يورو. ⁦‏5 €⁩

ماتو دي كولينيو – دوبل بوك 8.3% بيرة من مصنع لومان. صغير ٥ يورو / متوسط ٧ يورو. ⁦‏5 €⁩

مياه عادية / مياه غازية 0.5 لتر ⁦‏2 €⁩

دوغنا لذيذ ومنعش: زبادي، مياه غازية، ونعناع مجفف. 25 سنتيلتر. ⁦‏3 €⁩

المشروبات في علب كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، ليمون صودا، عصير فواكه، إستاتي. ⁦‏3 €⁩

إسبريسو إسبريسو. ⁦‏2 €⁩

كافيه شاكيراتو إسبريسو مخفوق مع الثلج. ⁦‏3 €⁩

شاي سيا / سبز شاي أسود أو أخضر مع الهيل. ⁦‏2.50 €⁩

شاي زعفران شاي الزعفران والهيل. ⁦‏3.50 €⁩

سبريتز فيروزا الكوكتيل المميز: أبيرول منقوع بالزعفران، ماء الورد، والبرتقال. ⁦‏8 €⁩

نيغروني فيروزا الكوكتيل المميز: فيرموث الزعفران، كامباري، وجين. ⁦‏9 €⁩

تي سور فيروزا كوكتيل مميز: فودكا منقوعة بشاي تشاي الأسود والحمضيات. ⁦‏9 €⁩

گل – خودت گلی الكوكتيل المميز: كامباري، ليكور الورد، والبرتقال. ⁦‏9 €⁩

تومي فيروزا كوكتيل مميز: ميزكال، ليمون، سكر الزعفران، ومرّ الكاكاو. ⁦‏10 €⁩

فلاورز – خانه دوست کجاست؟ الكوكتيل المميز: زهر البلسان، البنفسج، الليمون، وبيرة الزنجبيل. ⁦‏9 €⁩

أنبي – شيرين الكوكتيل المميز: الروم الفاتح والداكن، والمانجو والبرتقال. ⁦‏9 €⁩

زيتون – زير درختان زيتون كوكتيل مميز: جين، فيرموث أبيض، ماء زيتون مخلل. ⁦‏9 €⁩